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IFS International Featured Standard BRCGS Global Standard for food safety UNE-EN ISO 22000:2018 Food safety management systems |
| Location: | Gerona (Cataluña) |
Sus actividades están dirigidas al mercado de la restauración, hostelería, colectividades, caterings y recientemente a particulares.
En octubre del 2011, la dirección empresarial de Gicarns decide avanzar con la implantación de un sistema integrado UNE-EN ISO 22000 + BRCGS + IFS dirigido al sector alimentario. Nuestro trabajo consistió en el desarrollo de la base documental.
En este proyecto buscamos la optimización adaptándonos a los procesos ya existentes en la empresa, actualizando documentos para cumplir las normativas y evitar duplicidades, capacitando al personal para lograr una implantación plena, y brindando seguimiento y soporte.